Хашлама на пиве
📌 Ингредиенты:
🔸 Говядина — 1–1,5 кг
🔸 Пиво — 1 л
🔸 Картошка — 1 кг
🔸 Болгарский перец — 3 шт
🔸 Помидоры — 5 шт
🔸 Баклажаны — 2 шт
🔸 Лук — 3 шт
🔸 Острый перец — 1 шт
🔸 Кавказские травы
🔸 Соль
🔸 Чёрный перец
🔸 Зелень
📌 Приготовление:
1. Нарезать овощи крупными кусками.
2. Выложить мясо и овощи слоями в казан.
3. Через каждые 2 слоя добавлять специи и соль.
4. Залить пивом.
5. Тушить под крышкой 1,5 часа.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️