Чахохбили
📌 Ингредиенты:
🔸 Курица — 1,5 кг
🔸 Лук — 4 шт
🔸 Помидоры — 1 кг
🔸 Масло для жарки
🔸 Томатная паста — 2 ст. л.
🔸 Зира
🔸 Смесь перцев
🔸 Уцхо-сунели
🔸 Сухая аджика
🔸 Соль
🔸 Базилик
🔸 Кинза
🔸 Чеснок
📌 Приготовление:
1. Обжарить курицу до золотистой корочки.
2. В этом же масле обжарить лук.
3. Добавить томатную пасту и готовить 1 минуту.
4. Добавить очищенные помидоры и специи.
5. Тушить 5 минут.
6. Вернуть курицу и тушить 40 минут.
7. Добавить зелень и чеснок, готовить ещё 2 минуты.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️