Раки в ароматном рассоле
📌 Ингредиенты:
🔸 Живые раки — 2,5 кг
🔸 Вода — 5 л
🔸 Укроп с зонтиком — 1 большой пучок
🔸 Лук — 2 шт.
🔸 Лавровый лист — 2 шт.
🔸 Перец горошком — 5 шт.
🔸 Соль — 5 ст.л.
📌 Приготовление:
1. Вскипятить воду и добавить укроп, лук, лавровый лист, перец и соль.
2. Проварить рассол несколько минут.
3. Аккуратно опустить живых раков в кипящий рассол.
4. Варить до покраснения раков около 10–15 минут.
5. Оставить раков настояться в рассоле перед подачей.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️