Азу с говядиной и солёными огурцами
📌 Ингредиенты:
🔸 700 г говядины
🔸 3 репчатых лука
🔸 Помидоры или томат
🔸 7 картофелин
🔸 7 солёных огурцов
🔸 Соль
🔸 Смесь перцев
🔸 2 зубчика чеснока
🔸 Зелень
🔸 Масло для жарки
📌 Приготовление:
1. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте до золотистой корочки.
2. Добавьте лук и готовьте под крышкой несколько минут.
3. Добавьте соль, перец и специи.
4. Выложите картофель.
5. Добавьте помидоры, затем солёные огурцы и чеснок.
6. Тушите под крышкой 2–3 минуты.
7. Посыпьте зеленью перед подачей.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️