Хинкали в казане 🔥
📌 Ингредиенты:
🔸 Телятина 500 г
🔸 Свинина 500 г
🔸 Лук 1 шт.
🔸 Соль
🔸 Чёрный перец
🔸 Острый перец
🔸 Кинза
🔸 Базилик
🔸 Вода 200 мл
🔸 Мука 1 кг
🔸 Вода 400 мл
🔸 Соль 1 ч. л.
📌 Приготовление:
1. Замесить тесто и оставить на 2 часа.
2. Смешать мясо с луком, специями и зеленью, добавить воду.
3. Сформировать хинкали.
4. Варить в казане 12–15 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️