Басма в казане
📌 Ингредиенты:
🔸 Говядина — 1–1,2 кг
🔸 Сало — 150 г
🔸 Лук — 1 кг
🔸 Помидоры — 3–4 шт.
🔸 Морковь — 350 г
🔸 Картофель — 700 г
🔸 Баклажаны — 2 шт.
🔸 Кабачок — 1 шт.
🔸 Острый перец — 2 шт.
🔸 Свекла — 1 шт.
🔸 Перец болгарский — 2–3 шт.
🔸 Яблоки — 2 шт.
🔸 Огурцы — 2–3 шт.
🔸 Чеснок — 1 головка
🔸 Капуста — 1 шт.
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Аджика — по вкусу
🔸 Кумин — 1 ч.л.
🔸 Кориандр — 1/2 ч.л.
🔸 Сушёные травы — по вкусу
🔸 Зелень — по вкусу
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️