Шулюм в казане
📌 Ингредиенты:
🔸 Говядина — 1 кг
🔸 Масло подсолнечное — 100 г
🔸 Картофель — 1 кг
🔸 Томаты — 500 г
🔸 Перец болгарский — 2 шт.
🔸 Сельдерей — по вкусу
🔸 Лук — 3–4 шт.
🔸 Чеснок — 7 зубчиков
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Сахар — по вкусу
🔸 Перец черный — по вкусу
🔸 Паприка — по вкусу
🔸 Хмели-сунели — по вкусу
🔸 Кумин — по вкусу
🔸 Прованские травы — по вкусу
🔸 Лавровый лист — по вкусу
🔸 Аджика — по вкусу
🔸 Зелень — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Обжарить мясо.
2. Добавить овощи и специи.
3. Влить воду и тушить до готовности.
4. Добавить зелень перед подачей.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
