Риштанский плов 🔥
📌 Ингредиенты:
🔸 рис 1 кг
🔸 мясо 1–1.3 кг
🔸 морковь 1.3 кг
🔸 лук 250 гр
🔸 кости 400–500 гр
🔸 курдюк 100 гр
🔸 масло подсолнечное 300 мл
🔸 соль
🔸 черный перец горошком
🔸 барбарис
🔸 зира
📌 Приготовление:
1. Разогреть масло, обжарить мясо и кости.
2. Добавить лук и морковь.
3. Всыпать специи и залить водой.
4. Добавить рис и готовить до впитывания жидкости.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️