Говядина с овощами в соусе 🥘
📌 Ингредиенты:
🔸 говядина — 600 г
🔸 соевый соус — 4 ст. л.
🔸 перец — 1 ч. л.
🔸 яичные белки — 2 шт.
🔸 крахмал — 2 ч. л.
🔸 растительное масло — 100 г
🔸 баклажан — 1 шт.
🔸 болгарский перец — 3 шт.
🔸 помидоры — 2 шт.
🔸 лук — 2 шт.
🔸 чеснок — 3 зубчика
🔸 устричный соус — 1 ч. л.
🔸 сахар — 1 ч. л.
🔸 вода — 50 мл
📌 Приготовление:
1. Замариновать говядину с соевым соусом, белками, перцем и крахмалом на 30 минут.
2. Обжарить овощи 10–15 минут.
3. Обжарить мясо и убрать лишний жир.
4. Соединить мясо с овощами.
5. Добавить соус и тушить 10–15 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
