Жареная курица в кисло-сладком соусе 🔥
📌 Ингредиенты:
🔸 Куриное филе — 1 кг
🔸 Крахмал — 150 г
🔸 Мука — 200 г
🔸 Яйца — 2 шт
🔸 Соль
🔸 Перец
🔸 Масло для жарки
🔸 Сливочное масло — 80 г
🔸 Чеснок — 4–5 зубчиков
🔸 Кетчуп — 4 ст. л.
🔸 Соевый соус — 4 ст. л.
🔸 Яблочный уксус — 2 ст. л.
🔸 Мёд — 2 ст. л.
🔸 Крахмал — 1 ст. л.
🔸 Вода — 150 мл
📌 Приготовление:
1. Обвалять курицу в смеси муки, крахмала и яйца.
2. Обжарить до золотистой корочки.
3. Обжарить чеснок на сливочном масле.
4. Добавить кетчуп, соевый соус, уксус и мёд.
5. Влить крахмал с водой, довести до густоты.
6. Добавить курицу и перемешать.
Блюда в казане 🪵
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️