Порционные фрикадельки с овощным соусом в лодочке✨
📌Ингредиенты для фрикаделек:
🔸 400 г говяжьего фарша
🔸 1 луковая стружка
🔸 6 ст. л. панировочных сухарей
🔸 1 яйцо
🔸 1 ч. л. красного молотого перца
🔸 1,5 ч. л. соли
🔸 1 ч. л. тмина без горки
🔸 немного чёрного перца
🔸 мелко нарезанная петрушка
📌 Для овощного соуса:
🔸 1 ст. л. сливочного масла
🔸 1 большой лук, нарезанный полукольцами
🔸 1 морковь, натёртая на тёрке
🔸 1 небольшой красный болгарский перец, нарезанный соломкой
🔸 4–5 шампиньонов
🔸 1 полная ст. л. муки
🔸 300 мл молока
🔸 1 ч. л. соли
🔸 ½ ч. л. чёрного перца
🔸 мелко нарезанная петрушка
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
