Шашлык из баранины с секретным ингредиентом
📌 Ингредиенты:
🔸 седло баранины – 1 кг
🔸 соль – 20 г
🔸 чёрный перец – 2–3 г
🔸 минеральная вода – 200 мл
🔸 лук репчатый – 200 г
🔸 молотый кориандр – 2 г
📌 Приготовление:
1. Замариновать мясо с солью, перцем, луком, минеральной водой и кориандром минимум на 3 часа.
2. Нанизать на шампуры и жарить на углях до готовности.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️