Томлёная говядина с айвой и черносливом
📌 Ингредиенты:
🔸 Говядина — 800 г–1 кг
🔸 Айва — 1–2 шт.
🔸 Чернослив без косточек — 100 г
🔸 Репчатый лук — 2 шт.
🔸 Морковь — 2 шт.
🔸 Чеснок — 2–3 зубчика
🔸 Растительное масло — 2–3 ст. л.
🔸 Горячая вода или говяжий бульон — 400–600 мл
🔸 Сливочное масло — 60 г
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Зира — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Запекайте в духовке при 180 °C в течение 1,5–2 часов, в зависимости от размера кусков мяса.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️