Хинкали 🇬🇪
📌 Ингредиенты:
🔸 Мука — 1 кг
🔸 Соль — 1 ч. л
🔸 Вода — 400–450 мл
🔸 Фарш говяжий — 700 г
🔸 Лук — 2 шт.
🔸 Кинза
🔸 Петрушка
🔸 Соль
🔸 Чёрный перец
🔸 Красный перец
🔸 Вода — 350–400 мл
📌 Приготовление:
1. Замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час.
2. Смешать фарш с луком, зеленью, специями и водой.
3. Сформировать хинкали.
4. Варить в подсоленной воде 7–8 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️