Эта распространенная фраза, относящаяся к необразованным невежественным людям, обсуждающим вопросы, в которых они сами совершенно не разбираются.
Но какое отношение она имеет к супу?
• В давние времена выражение "знаток кислого супа" означало то же самое, что и "ученый кандидат с похмелья".
• Этим термином называли ленивого студента, который не учился и не работал, а все свободное время проводил в пьянках и гулянках, а в качестве лекарства от похмелья пил кислый суп.
Грамотная речь | Саморазвитие