Фраза значит путаницу, беспорядок в мыслях.
• А ведь полторы сотни лет назад этим словом обозначали нечто съедобное или блюдо, приготовленное из оставшихся после пиршества продуктов.
• Дело в том, что «кавардаки» — это крошево из всяческих остатков, а подобное блюдо редко бывает диетическим.
• В словаре псковского говора отмечено, что словом кавардак на Псковщине называют несварение желудка, которое сопровождается бурчанием в животе.
Грамотная речь | Лингвистика 📚