• Выражение появилось во времена, когда соль была дорогим продуктом: «хлебать с солью» считалось признаком состоятельности и благополучия.
• Пищу тогда солили сидя за столом, и часто хозяин делал это своей рукой. Гостю познатнее сыпал больше, а гостю незнатному, сидевшему где-нибудь в дальнем конце стола, соли иногда совсем не доставалось.
• Так и возникло «уйти несолоно хлебавши» – пресно пообедав. Сейчас используется в значении быть обманутым в своих ожиданиях, не получить желаемого результата.
Грамотная речь | Лингвистика 📝