🌡️ Засуха в Европе грозит ростом цен на оливковое масло, фрукты и овощи
🇫🇮 Финляндия – Yle
Жара и засуха в южной Европе уже ухудшают перспективы урожая фруктов и овощей: в Франции июль стал самым жарким с начала наблюдений в 1900 году, а осадков выпало почти на 70% меньше нормы, тогда как влияние на зерновые пока остается ограниченным.
Сильнее всего может подорожать оливковое масло, поскольку Испания, Италия, Греция и Португалия производят большую часть мирового объема, а альтернативных поставщиков немного.
Сейчас речь идет о росте цен менее чем на один процент именно из-за этого погодного шока, но если жара и засуха сохранятся до осени, потери урожая и давление на цены будут выше.
– говорит исследователь-профессор Юрки Ниеми.
👉 Говорит Планета
