Говорит Алатырь
MAX ·
Как же здорово, что в нашем Центре появилась такая добрая традиция - проведение мастер-классов талантливыми мамами наших не менее талантливых воспитанников. Сегодня такое занятие для ребят провела мама Вити и Ани - Людмила Новикова. Готовили домашние пирожки с начинкой, ватрушки с творогом, вкусные булочки. Тесто уже готово было "убежать" из своей чаши (как каша в одной известной сказке), но наши кулинары с таким энтузиазмом взялись за скалки, что только противни успевай менять. Они раскатывали тесто, аккуратно выкладывали начинку, учились лепить булочки интересной формы, смазывали изделия яйцом перед выпечкой. Людмила терпеливо помогала каждому и попутно делилась рецептами воздушного теста и нежнейшей начинки. Завершилась занятие теплым чаепитием, где юные пекари смогли попробовать результаты своего труда - ароматные пирожки, ватрушки и булочки собственного проготовления. Было видно, что они остались довольны.
Благодарим Людмилу за эту тёплую и полезную для ребят встречу, живое и по-настоящему семейное общение. Проект поддерживается Фондом президентских грантов.
