😍 Десерт без выпечки
Ингредиенты:
Творог 5 % 250 гр.
Сметана 20 % 120 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
Печенья 100 гр.
Джем
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Делюсь одним из самых простых и вкусных рецептов творожного печенья.
Он настолько простой, что получится даже у тех, кто с выпечкой на «Вы».
Тесто состоит всего из трёх ингредиентов:
-творог (лучше брать рассыпчатый ) 250 гр
-сливочное масло 82,5% 180 гр
-мука 250 гр
Холодное масло натираем на тёрке. Соединяем в миске масло, творог, муку и быстро замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 30 мин.
Раскатываем тесто ~3-4 мм, вырезаем кружочки.
Обмакиваем одну сторону кружочка в сахар, складываем пополам, ещё раз макаем в сахар и придаем желаемую форму печенью.
Можно печенье макать просто в сахар, можно в смесь сахар+корица.
А можно придать им форму печенья «гусиные лапки» или рогаликов, а в них завернуть джем или варёную сгущёнку.
Вообщем, из этого теста можно сделать любую форму выпечки.
Выпекаем в разогретой до 180° духовке 20-25 мин или до золотистой корочки.
Даём печенью полностью остыть и подаём к чаю.
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
😋Вкуснейшая запеканка из лаваша
Ингредиенты:
🔸 яйца - 2 шт
🔸 молоко - 100 мл
🔸 сметана - 3 ст. л
🔸 лаваш - 180 гр
🔸 соль - по вкусу
🔸 укроп
Для начинки:
🔸 филе бедра - 2 шт
🔸 сыр - 150 гр
🔸Запекаем при 200° 25 минут.
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Лежит женщина в реанимации, уже почти умирает… Вдруг слышит голос Бога:
— Даю тебе еще 10 лет жизни!
Вскочила женщина с койки и бегом к пластическому хирургу. Сделала себе ринопластику, подтяжку лица, блефаропластику, липосакцию, в общем все!
Ну думает, хоть 10 лет поживу в свое удовольствие.
Только выходит из клиники, вдруг БАЦ грузовик ее переезжает.
Душа женщины отлетает и вопрошает:
— Господи, ну как же так? Ты обещал еще 10 лет жизни!?
Голос свыше...
Читать продолжение
Сочные курники
Тесто:
• Сметана - 200 г
• Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г
• Соль - 0.5 ч.л.
• Сахар - 0.5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Мука - 350-400 г
Начинка:
• Куриное филе бедра - 300 г
• Картофель - 2 шт
• Лук - 2 шт
• Соль и специи - по вкусу
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Из двух куриных грудок целая гора котлет👌
✅Ингредиенты:
Куриное филе-2 шт
Картофель-1 шт
Лук-1 шт
Морковь-1 шт
Чеснок-2 зубчика
Зелень
Яйца-2 шт
Сметана-3 ст/л
Мука-3 ст/л
Паприка
Соль
Перец
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
🐟 Мойва в духовке
Ингредиенты:
Мойва 1кг.
Мука кукурузная 4-5 ст.л.
Соль 0,5 ст.л.
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло 50гр.
Лимон половинка
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
😋Вафельный тирамису с фруктами
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸мягкие вафли – 500 г.
🔸сливки 35% – 300 мл.
🔸маскарпоне – 250 г.
🔸сахарная пудра – 80 г.
🔸ванилин – 10 г.
🔸фрукты, ягоды
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
✨ Картофельные зразы с начинкой 🥔🧀✨
⏱ ~40 минут | ~320 ккал
🛒 Что нужно:
🥔 Картофель — 500 г
🧈 Сливочное масло — 20 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧄 Сухой чеснок — по вкусу
🌿 Зелень — по вкусу
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌾 Мука — ~200 г
🧀 Начинка — любая (сыр, фарш, грибы, ветчина и т.д.)
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
🐟 Очень вкусная маринованная скумбрия
Ингредиенты:
скумбрия – 2-3 шт
вода – 1 л
лук – 1 шт
лавровый лист – 2 шт
смесь перцев – 1 ст.л
соль – 50 г
сахар – 1 ст.л
паста Том Ям – 1,5-2 ст.л
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
🥣Ленивые картофельные вареники с луком🥣
⏱30 минут | 195 ккал(100 г)
🛒Что нужно:
🥔Картофель — 600 г
🧈Сливочное масло — 30 г
🌾Мука — 200 г (может понадобиться чуть меньше)
🥚Яйцо — 1 шт.
🧂Соль — по вкусу
🧅Лук репчатый (для подачи) — 1-2 шт.
🍶Сметана — для подачи
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
🌻 Заведите себе комнатные цветы.
Это «лёгкие» вашей квартиры, которые и воздух очищают, и жилье делают намного уютнее.
Причем для этого не нужно быть флористом – просто читайте канал Весёлый фикус | Цветы | Растения. Здесь найдете всё-всё-всё о домашних растениях: что садить, как ухаживать, как поливать, как не угробить цветок за месяц.
Настоящий рай для тех, кто любит цветы и не только. Подписывайтесь: https://max.ru/dachnyehitrosti
😋Вкусный завтрака
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Мука - 100 гр
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Молоко - 150 мл
🔸Сыр - 200 гр
🔸Соль и разрыхлитель по щепотке
🔸Сливочное масло - кусочек для смазывания
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Домашний майонез 😍
Яйцо - 1 шт
Растительное масло без запаха - 200
МЛ
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л. можно даже чуть меньше.
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ХЫЧЫНЫ 😋
Картофель - 5 шт (небольшие)
Сыр - 300 гр
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Соль 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Картофельный крахмал для раскатывания
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
😋Блюдо «Поставил-в-духовку-и-забыл»
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Картофель - 5 шт
🔸Помидоры - 2 шт
🔸Болгарский перец - 2 шт
🔸Шампиньоны - 200 гр
🔸Сыр - 150 гр
🔸Майонез - 2-3 ст.л
🔸Соль, чёрный молотый перец (по вкусу)
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Наконец-то в MAX появился канал Заготовки • Готовить легко
Большой выбор закаток. Тот самый вкус из детства, просто пальчики оближешь 😋
Помидорки, солёные огурчики, салаты и многое другое 🥗
Подписывайтесь, точно пригодится: https://max.ru/nymkaok
🍫 Шоколадная колбаса как в детстве
Ингредиенты:
Сахарное печенье 300г.
Сливочное масло 120г.
Какао-порошок 2 ст. ложки
Сахар 3 ст. ложки
Молоко 150мл.
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко
Манты
Ингредиенты:
▫️Мука — 450-500 г
▫️Холодная вода — 200 мл
▫️Яйцо — 1 шт
▫️Растительное масло — 2 ст.л.
▫️Соль — 1 ч.л.
Для начинки:
▫️Фарш — 500 г
▫️Лук — 2 шт
▫️Соль — 1 ч.л.
▫️Вода — 100 мл
▫️Чёрный перец — по вкусу
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко