Рубиновые шарики 🔥
Ингредиенты:
▫️Свёкла — 4 шт. (средние)
▫️Картофель — 2 шт.
▫️Яйца — 2–3 шт.
▫️Морковь — 2 шт.
▫️Кинза — по вкусу
▫️Укроп — по вкусу
▫️Зелёный лук — по вкусу
▫️Соль — по вкусу
▫️Майонез — по вкусу
▫️Начинку можно менять по своему вкусу — добавлять сыр, курицу, орехи или чеснок.
Приготовление:
▫️Все овощи и яйца отварить до готовности, остудить.
▫️Натереть картофель, морковь и яйца на мелкой тёрке.
▫️Свёклу также натереть и обязательно хорошо отжать сок.
▫️Смешать картофель, морковь, яйца, зелень, соль и майонез — это будет начинка.
▫️На пищевую плёнку тонким слоем выложить свёклу.
▫️Из начинки сформировать шарик, выложить в центр и аккуратно завернуть, придавая форму шара.
▫️Убрать в холодильник на 3–4 часа, чтобы салат хорошо держал форму.
▫️Перед подачей красиво украсить по желанию.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Подписаться
🥫Заготовки • Подписаться
