Булочки как пух 🌼🌼🌼
Пеките, обязательно!
Ингредиенты на 12 булочек
🍁Мука ВС - 500 г
🍁Молоко - 240 мл
🍁Дрожжи - 7 г (сухие)
🍁Сахар - 60 г
🍁Соль - 1,2 ч.л.
🍁Яйцо - 2 шт
🍁Масло Сливочное - 60 г (в тесто и 20 г для формовки)
🍂Замешиваем тесто ( 7 мин )
🍂Добавляем мягкое сливочное масло
🍂Вмешиваем в тесто
🍂Даем тесту подойти в течение 1 - 1,5 часов
🍂Делим тесто на 12 равных частей
🍂Скатываем в шарики.
🍂Даем постоять 30 мин.
🍂Делаем надрез, выкладываем кусочек масла
🍂Смазываем яйцом, присыпаем кунжутом.
🍂Выпекаем при 180 С 15-20 мин
Сохранили?
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Подписаться
🥫Заготовки • Подписаться