Это тесто универсальное и подойдет для любой начинки.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир-0,5л.
Сода-1 ч.л. без горки
Соль-1/2 ч.л.
Сахар-1/2 ч.л.
Яйцо-1 шт. ( у меня домашнее)
Мука 600 гр. ( может понадобиться больше или меньше , это зависит от качества и маркировки муки,а так жирности кефира) ( маркировка моей муки и 54-28)
✅НАЧИНКА:
Картофель.
Молоко.
Зажарка из лука и свинины.
ПОМНИТЕ, что чем ниже маркировка муки, тем меньше в ней клейковины и тесто менее эластичным будет тесто и менее воздушным☝🏻
Ставьте ❤, если понравился рецепт
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Подписаться
🥫Заготовки • Подписаться