Стакан кефира и одно яйцо — а к чаю будет целая гора вкусных угощений 😋
🔥 Готовлю за полчаса, а съедают ещё быстрее — это простой рецепт из доступных ингредиентов
Состав:
• Кефир — 180 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — ½ чайной ложки
• Сахар — 3 столовые ложки
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Сода — ½ чайной ложки
• Мука — примерно 350 г
Приготовление:
1⃣ В миске смешиваем кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло.
2⃣ Добавляем соду, перемешиваем — сода должна вступить в реакцию с кефиром.
3⃣ Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
4⃣ Накрываем пленкой и оставляем на 20 минут в теплом месте.
5⃣ Раскатываем тесто в пласт толщиной 2–3 мм, сворачиваем рулетом и нарезаем кусочками примерно по 1,5 см.
6⃣ Обжариваем на растительном масле на медленном огне до золотистой корочки с обеих сторон.
🥞 Получаются простые, но очень вкусные оладьи — мягкие внутри и румяные снаружи.
❤ Приятного аппетита! Сохраните рецепт, он точно пригодится.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Закуски
🥫Заготовки • Консервация
