Публикация от 11 июля 2026

🍰☕ Советский сметанник Тот самый домашний торт со сметанным кремом: мягкие коржи, лёгкая шоколадная нотка и нежная пропитка после охлаждения. Минимум сложностей, максимум вкуса из детства — идеален к чашке горячего чая! ☕🍰 ▫️Ингредиенты для коржей: 🥚 Яйца — 2 шт. 🍬 Сахар — 180 г 🥄 Сметана — 200 г 🫙 Растительное масло — 60 г 🌾 Мука — 280 г 🥄 Разрыхлитель — 1,5 ч. л. 🍫 Какао — 2 ст. л. ▫️Для крема: 🥄 Сметана 25–30 % — 700 г 🍬 Сахарная пудра — 120–150 г 🌙 Ваниль — по вкусу 🥄 Желатин — 8 г 💧 Вода — 40 г 🍔Готовить легко 🥗Салаты • Готовить легко 🥫Заготовки • Готовить легко