Клубничное варенье 🍓
Ингредиенты:
▫️клубника - 2,5 кг
▫️сахар - 2 кг
▫️лимонный сок - 2,5 ст.л
Приготовление:
▫️Клубнику очистить, промыть, обсушить 30 минут и пересыпать слоями с сахаром. Оставить на 6–7 часов.
▫️Поставить на медленный огонь, довести до кипения, проварить 5 минут, добавить лимонный сок и остудить (4–5 часов).
▫️Второй раз проварить на среднем огне ровно 5 минут и снова полностью охладить.
▫️Третий раз проварить на сильном огне 5 минут для загустения сиропа.
▫️Разлить по стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками.
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко