🥟 Хинкали
Ингредиенты:
Мука высший сорт - 1 кг
Вода холодная - 500 мл
Винный уксус - 2,5 ст.л
Соль - 1,5 ч.л
Для начинки:
Фарш свинина-говядина - 1 кг
Кинза, петрушка - пучок
Соль - 1 ст.л
Перец - 1,5 ч.л
Паприка - 1 ст.л
Зира - 2 ч.л
Вода холодная - 350 мл
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 2 шт
🍔Готовить легко
🥗Салаты • Готовить легко
🥫Заготовки • Готовить легко