Домашний тонкий лаваш
Ингредиенты:
▫️мука – 350 г.
▫️кипяток – 200 мл.
▫️соль – 1 ч. л.
▫️растительное масло – 2 ст. л.
Приготовление:
1. Смешиваем муку, соль, масло и кипяток. Перемешиваем ложкой, затем вымешиваем руками.
2. Убираем тесто в пакет и даём отдохнуть 20 минут.
3. Делим на 9 частей и раскатываем в тонкие лепёшки.
4. Обжариваем на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
5. Готовый лаваш сбрызгиваем водой, накрываем плёнкой/пергаментом и даём полежать 10-15 минут.
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться