Публикация от 20 марта 2026

Рецепт очень вкусного сметанного кекса. Ингредиенты: • яйца — 3–4 шт • сахар — 200 г • сливочное масло — 50 г (размягчённое) • сметана — 200 г • мука — 270–300 г • разрыхлитель — 10 г • ванилин — по желанию • щепотка соли ✅Как готовить: 1) Яйца с сахаром взбей до светлой пышной массы (3–4 минуты). 2) Добавь мягкое масло и сметану, перемешай до однородности. 3) Всыпь муку с разрыхлителем и солью, аккуратно перемешай. 4) Перелей тесто в смазанную форму. 5) Выпекай при 180°C 40–50 минут до сухой шпажки. Остуди 10 минут и достань из формы. 💡Советы • Если яйца крупные (4 шт), муки обычно нужно около 300 г. • Можно добавить изюм, орехи или шоколадные капли. • Для красивой корочки смажь верх молоком или яйцом перед выпечкой. Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться