😋Кулич Кранч
Ингредиенты:
👇👇👇👇
Тесто:
🔸мука 320 г
🔸яйцо 1 шт + желток 1 шт
🔸соль щепотка
🔸куркума 1/2 ч.л
🔸молоко 130 мл
🔸дрожжи 5 г
🔸сахар 2 ст.л
🔸ванилин 1 пакетик
🔸сливочное масло - 70 г (растопить)
Готовое тесто убираем на расстойку в духовку при температуре 40 градусов на 1 час, можно чуть дольше.
Начинка :
🔸грецкие орехи 260 г (измельчить в блендере)
🔸сахарная пудра 150 г
🔸соль щепотка
🔸молоко тёплое 60 мл
Сироп:
🔸сахар 25 г
🔸вода 25 мл
Перемешать до растворения сахара, кипятить 2 минуты.
Для смазывания:
🔸яйцо 1 шт
🔸молоко 1 ст.л
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 50 минут, горячие куличи смазать сиропом.
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться