Публикация от 10 марта 2026

🐟 Очень вкусная скумбрия по-корейски Простое и ароматное блюдо для всех любителей пикантной азиатской кухни. Рыба получается сочной, с насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Ингредиенты (на 1 кг скумбрии): • Скумбрия — 1 кг • Лук — 3–4 шт. • Вода — 100 мл • Уксус 9% — 50 мл • Соль — 1 ст. л. • Сахар — 1 ст. л. • Томатная паста — 2 ст. л. • Подсолнечное масло — 3 ст. л. • Чеснок — по вкусу • Специи для моркови по-корейски — по вкусу Приготовление • Рыбу очистите, удалите кости и нарежьте кусочками. • Лук нарежьте полукольцами. • Смешайте воду, уксус, соль, сахар, томатную пасту, масло и специи. • Добавьте измельчённый чеснок и хорошо перемешайте. • Выложите слоями рыбу и лук, залейте маринадом. • Оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов. Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться