🥩 Мясные гнёзда с грибами
📝 Ингредиенты:
Фарш - 800 гр
Яйцо - 1 шт
Соль, перец (по вкусу)
Шампиньоны - 250 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сметана
Сыр тертый - 100 гр
🔥 Приготовление:
1. К фаршу добавьте яйцо, соль и перец, как следует перемешайте, отбейте и сформируйте шары
2. Грибы и лук измельчите, обжарьте на растительном масле и посолите
3. Выложите мясные шары на противень, стаканчиком сделайте углубления и заполните их грибной массой
4. Сверху смажьте сметаной и посыпьте сыром
5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться