🔥 Узбекская молочная халва 🔥
Нежная, ароматная и та самая — из детства. Готовится просто, а результат покоряет с первого кусочка 🤍
🥛 Ингредиенты:
• Сахар — 300 г
• Вода — 200 мл
• Сливочное масло — 80 г
• Сухое молоко — 200 г
• Орехи — для украшения
🍯 Приготовление:
В кастрюле соедините сахар и воду, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
После закипания варите сироп ещё 15 минут, периодически помешивая.
В отдельной посуде растопите сливочное масло.
Тонкой струйкой влейте горячий сироп в масло, постоянно и аккуратно перемешивая.
Постепенно добавляйте сухое молоко, тщательно размешивая, чтобы масса получилась однородной, без комочков.
Перелейте готовую массу в форму, разровняйте.
Сверху украсьте орехами и уберите в холодильник до полного застывания.
✨ Халва получается плотной, нежной и очень насыщенной по вкусу — настоящая восточная магия!
🔥 Поставьте реакцию:
😍 — если любите восточные сладости
❤ — если сохранили рецепт
🔥 — если точно будете готовить
Приятного аппетита!
🍔Готовить легко | Подписаться
