Публикация от 22 февраля 2026

Медовик Ингредиенты: Для коржей: ▫️яйцо – 3 шт. ▫️мука рисовая – 60 г. ▫️мука – 70 г. ▫️кипяток – 50 мл. ▫️мед – 90 г. ▫️разрыхлитель – 1 ч. л. Крем: ▫️творожный сыр – 150 г. ▫️мягкий творог – 125 г. ▫️подсластитель Приготовление: 1. Мед, кипяток и разрыхлитель перемешать. Масса побелеет и увеличится в объеме. 2. Яйца взбить до пышности, далее влить медовую смесь, добавить муку и перемешать до однородности. 3. Тесто вылить на противень застеленный пергаментом, выпекать при 180С° 15 минут. 4. Обрезать края у готового коржа. Обрезки подсушить в духовке минуты 3. Далее перебить блендером в крошку. 5. Для крема смешиваем все ингредиенты и взбиваем. Корж разделить на 4 равных прямоугольника и собрать тортик как показано на видео. Посыпать крошкой и убрать в холодильник на ночь. Приятного аппетита! 🍔Готовить легко | Подписаться