Невероятно вкусный и красивый салат «Снег»❄
✅Ингредиенты:
картофель — 3-4 шт.;
куриная грудка — шт.;
яйца — 6 шт.;
сыр — 170-200 гр;
маринованные огурцы — 2 шт.;
французская горчица — 2 ст. л.;
майонез — 200 гр;
черный кунжут.
✅Для маринованного лука:
лук — шт.;
кипяток — 150 мл;
столовый уксус — 3-4 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
соль — 0,5 ч. л.
✅Готовим:
Нарежем одну луковицу мелко, добавим сахар, соль и 3-4 ложки 9% уксуса. Зальем горячей водой и замаринуем 30 минут.
Для салата куриную грудку отвариваем и мелко нарезаем. Заправляем 1-2 столовыми ложками майонеза.
Натрите вареный картофель на крупной терке, выложите на дно посуды ровным слоем. Полейте майонезом, добавьте две ложки французской горчицы, затем положите куриную грудку.
Далее делаем слой маринованного лука и слегка прижимаем, чтобы пропитать салат. Сверху выдавливаем тонким слоем майонез, для этого можно использовать кондитерский пакет.
Малосольные огурчики нарезаем средним кубиком и выкладываем сверху салата. Снова делаем тонкий слой майонеза.
Яйца отвариваем, затем разделяем их на желтки и белки. Желтки натираем на мелкой терке и выкладываем сверху на салат. Добавляем майонез, распределяя его тонким слоем. Сыр также натираем на мелкой терке и щедро посыпаем им салат.
Майонезом наносим узор. И посыпаем тертым яичным белком.
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголетия
