🥄 Лучший домашний майонез Без крахмала, без химии, без долгого взбивания!
Настоящий майонез должен быть не только вкусным, но и безопасным для здоровья. Именно поэтому домашний майонез по этому рецепту - идеальное решение для всех, кто ценит качество, скорость и натуральность. Все, что вам нужно – это блендер, правильная посудина и 30 секунд!
📝 Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт.
Горчица – 1 ч. л.
Соль – 1/3 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Растительное масло – 250 мл
Сок лимона – 1 десертная ложка
👨🍳 Приготовление:
Выберите узкую емкость – чуть шире кожуха блендера. Это важно для идеальной консистенции. В емкость положите яйцо, горчицу, соль, сахар и сок лимона. Опустите блендер в емкость до дна, не включая его. После этого осторожно залейте масло поверх блендера. Включите блендер на максимальную мощность и удерживайте на месте. Через 10-15 секунд масса начнет густеть прямо на глазах! После этого осторожно поднимите блендер вверх – все перемешается за 30 секунд. Густой, нежный, ароматный домашний майонез без лишних добавок.
Идеален для салатов, бутербродов, соусов и маринадов. Хранить можно в холодильнике до 5 дней.
Приятного аппетита!
🪴Дачные хитрости
💡Полезные советы
❤️Секреты долголетия
