Мандариновый пирог-перевёртыш на сковороде
✍️Ингредиенты:
➖Яйцо - 1 шт
➖Сахар - 50 гр
➖Ванилин - по вкусу
➖Молоко - 100 мл
➖Растительное масло - 60 мл
➖Мука - 160 гр
➖Разрыхлитель - 1 ч.л
Дополнительно:
➖Мандарины - 6 шт
➖Сливочное масло - 50 гр
➖Сахар - 2 ст.л
Приготовление:
1. Яйцо смешиваем с сахаром и ванилином.
2. Вливаем к яичной смеси масло и молоко. Хорошо перемешиваем.
3. Всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем.
4. На сковороду отправляем сливочное масло, и включаем средний огонь.
5. Когда масло растает, всыпаем сахар.
6. Когда сахар растает, отправляем в сковороду мандарины и жарим их минуты 2 на сильном огне.
7. Затем огонь убавляем (ниже среднего) и выливаем тесто.
8. Закрываем сковороду крышкой и готовим пирог минут 20.
9. Затем аккуратно переворачиваем его с помощью тарелки, возвращаем обратно в сковороду, и готовим ещё минут 7 под крышкой.
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
