Мясо «под шубой» ❤ Сытное, ароматное и очень вкусное, готовится легко и быстро!
Ингредиенты:
* свинина — 1 кг (или куриные грудки — 2 шт.)
* помидоры — 2–3 шт.
* репчатый лук — 3 шт.
* картофель — 3–4 шт.
* чеснок — 4–5 зубчиков
* сыр — 200–250 г
* зелень — по вкусу
* соль — по вкусу
* майонез — для смазки
Приготовление:
1. Мясо нарезать ломтиками, слегка отбить, посолить и поперчить.
2. Картофель натереть на крупной тёрке.
3. Лук нарезать кольцами, помидоры — полукольцами.
4. Сыр натереть, чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить.
5. Противень смазать маслом и выложить слоями: мясо, лук, картофель, помидоры (смазанные майонезом).
6. Запекать 40–50 минут при 200–220 °C.
7. За 5–10 минут до готовности посыпать сыром, чесноком и зеленью, вернуть в духовку до расплавления сыра.
Праздничные бутерброды «Мимоза» 😊 Яркие, аппетитные и очень нежные - идеальны для праздничного стола
Ингредиенты:
• батон или багет
• консервированная сардина (1 банка)
• 2 яйца
• небольшая варёная морковь
• половина луковицы
• майонез
• укроп для украшения
Приготовление:
Яйца отварите в течение 8 минут после закипания, чтобы желток остался светлым, затем переложите их в холодную воду.
Рыбу выньте из банки, удалите лишнюю жидкость и разомните вилкой. Морковь натрите на мелкой тёрке и смешайте с сардиной.
Яйца очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите отдельно, желтки тоже измельчите на тёрке.
К рыбной массе добавьте тертые белки и немного майонеза, перемешайте. Мелко нарежьте лук и вмешайте в начинку.
Батон нарежьте ломтиками, слегка подрумяньте одну сторону на сухой сковороде и дайте остыть.
На поджаренную сторону хлеба выложите намазку, разложите бутерброды на блюдо. Сверху посыпьте тертым желтком и украсьте веточкой укропа - получится «веточка мимозы».
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
