САЛАТ «ЛОШАДКА УДАЧИ 2026»
Обязательно должен быть на каждом праздничном столе! 🥂 🎄
Ингредиенты:
- куриное филе - 300 гр
- шампиньоны - 250 гр
- яйца - 3 шт
- картофель - 2 шт
- лук - 1 шт
- твердый сыр - 100 гр
- майонез - по вкусу
- соль/перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки
- зелень, укроп, маслины - для украшения
Способ приготовления:
Подготовка ингредиентов:
• Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (15–20 минут), остудите и мелко нарежьте.
• Картофель отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
• Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на тёрке.
• Сыр натрите на мелкой тёрке.
Грибы с луком:
• Лук мелко нарежьте.
• Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками.
• Обжарьте лук на небольшом количестве масла до прозрачности, добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости.
• Посолите и поперчите, остудите.
Формирование салата:
На плоское блюдо выложите салат слоями,
придавая форму головы лошади:
1. Картофель — слегка посолить и смазать майонезом
2. Куриное филе — майонез
3. Грибы с луком — майонез
4. Яйца — майонез
5. Сыр — финальный слой
Украшение:
• Покройте салат тонким слоем соуса.
• Гриву и чёлку сделайте из веточек укропа.
• Глаз — из маслины.
• Ноздри и детали мордочки — из кусочков маслин.
ВАЖНО! Готовить салат с позитивными мыслями и хорошим настроением! Только тогда Огненная Лошадь будет к вам добра и подарит УДАЧУ в 2026 году! Всех с Наступающим! 🎄!
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
