🍲 Сливочная гречка с грибами и куриными бёдрами
⠀
Ингредиенты:⠀
Гречка промытая - 200 гр.
Филе куриных бёдер - 500 гр.
Шампиньоны - 250 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик⠀
Горячая вода - 200 мл.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль, чёрный перец и молотая паприка
Растительное масло (для жарки)
Сливки комнатной температуры - 100 мл.⠀
⠀
Приготовление:⠀
1. Филе нарезать кусочками и обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета.
2. Добавить специи, нарезанный лук, чеснок, грибы и обжарить пару мин. Добавить соевый соус, перемешать.
3. Всыпать гречку, залить горячей водой, посолить. Готовить под крышкой на небольшом огне 15 мин. (при необходимости добавить немного воды).
4. В конце влить сливки и прогреть 1-2 мин.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
