🍗 Французское фрикасе
Ингредиенты:
Куриные ножки
Лук репчатый - 2 шт.
Сливки (20%) - 200 мл.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - 1 пучок
Овощная смесь - 200 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Приготовление:
1. На разогретой сковородке обжариваем куриные ножки до золотистого цвета. На отдельной сковородке обжариваем лук до прозрачности. И смешиваем с ножками. Заливаем сливками и томим на низком огне 15 мин.
2. Добавляем давленный чеснок, зелень. Хорошо перемешиваем.
3. Делаем гарнир: обжариваем овощную смесь на сливочном масле, солим перчим, перемешиваем.
Готовим вместе | Вкусные рецепты