🥮 Самый быстрый СМЕТАННИК
📝 Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто - 200 гр
Сметана (20%) - 200 гр
Творог (5%) - 200 гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 90 гр
🔥 Приготовление:
1. Раскатываем пласт в форме круга и выкладываем в форму для запекания, края можно обрезать или загнуть
2. Теперь в большой миске смешиваем (до однородной массы!) сметану, сахар, яйца, творог (творог берите в брикете, мягкий творог! с рассыпчатым/зерненым получится совсем не то, что нам нужно)
3. Вливаем творожно-сметанную смесь в нашу форму с тестом, края можно слегка придавить ложкой, чтобы они были примерно на уровне с начинкой.
4. Отправляем в духовку на 160 гр. до готовности
(~50-60 минут, время может быть и меньше/больше в зависимости от особенностей Вашей духовки). Выше температуру не советую ставить, т к верх может треснуть.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
