🥞 Оладьи
📝 Ингредиенты:
Кефир (тёплый) - 400 мл
Мука - 300 гр
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Сода - 0,5 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Перемешать все ингредиенты в такой же последовательности как на видео. Не добавляйте много сахара, оно утяжелит тесто. Кефир должен быть тёплый. Соду нужно добавлять в последний момент.
2. Жарить в на среднем огне.
3. После того как перемешаете тесто, оставить его, и за весь процесс жарки больше не мешать.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты