🥔 Хрустящий картофель с пармезаном
Ингредиенты:
Картофель – 400 гр.
Сливочное масло – 60 гр.
Пармезан – 70 гр.
Паприка – 1 ч.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Соль, перец
Приготовление:
1. Растопленное сливочное масло смешиваем с паприкой, сушеным чесноком, солью, перцем и пармезаном, хорошо перемешиваем.
2. Беби картофель разрезаем пополам. Если картофель крупный, то делаем неглубокие разрезы в виде сеточки.
3. Равномерно распределяем смесь масла и сыра по поверхности картофеля.
4. Выкладываем картофель в аэрогриль, сверху смазываем растопленным маслом и присыпаем тертым пармезаном.
5. Запекаем при 200 гр. 20-25 мин. Для хрустящей корочки с двух сторон переворачиваем за пару мин. до готовности, посыпаем сыром и продолжаем запекать.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
