Публикация от 15 октября 2026

🥔 Картофельный гратен под соусом бешамель Ингредиенты: Картофель – 6-7 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Сливочное масло – 80 гр. Молоко – 600 мл. Мука – 3 ст.л. Соль, перец, специи Сыр Приготовление: 1. Картофель почистить и нарезать как можно тоньше. Выложить в форму, не слишком плотно. 2. В сотейнике растопить сливочное масло с измельчённым чесноком, добавить муку и обжарить до золотистого цвета. 3. Влить молоко, тщательно перемешивая до загустения, добавить соль и специи. 4. Залить соусом картофель, убрать в духовку при 200 гр. на 50-60 мин. 5. Когда картофель будет готов, посыпать сыром и запекать ещё 5 мин. Готовим вместе | Вкусные рецепты