🥯 Выпечка "Бантик"
📝 Ингредиенты:
Теплое молоко - 2 чашки
Вода теплая - 2 чашки
Растительное масло - 0,5 стакана
Йогурт без добавок - 2 ст.л
Сухие дрожжи - 10 гр
Сахар - 3 ст.л
Соль - 1,5 ч.л
Мука - 7-8 стаканов
Яичные белки - 2 шт
Сливочное масло - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Кладём в чашу все ингредиенты, кроме муки, и хорошо перемешиваем.
2. Затем добавьте половину муки, перемешайте, снова всыпьте муку и замесите очень мягкое и липкое тесто. Дать постоять 30-40 минут.
3. Из отдохнувшего теста сформируем шарики размером с мандарин. Раскатаем его скалкой и придадим ему форму, как на видео. Выложить на противень, оставить на 15 минут.
4. Смазываем яичным желтком и запекаем в разогретой до 175 градусов духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
