🫓 Сырники
📝 Ингредиенты:
Творог – 180 гр
Мука рисовая – 1,5 ст.л
Желток – 1 шт
Сахар (по вкусу)
Ванилин – щепотка
🔥 Приготовление:
1. Смешать тщательно творог, сахар, ванилин, желток, муку. Если творог влажный, можно добавить побольше муки. (Обязательно берем творог однородный, который продается в брикетах, не рассыпчатый!)
2. Посыпаем стол мукой, из теста катаем колбаску, режем на 4 - 5 кусков. Обваливаем их с муке. Ножом формируем сырники толщиной примерно 1 см, так хорошо пропекутся.
3. На среднем огне разогреваем масло. Убавляем огонь на минимум, жарим с двух сторон без крышки. Примерно 7-10 минут одна сторона, вторая 5.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты