🍴 Котлетки под шубой
📝 Ингредиенты:
Котлеты:
Фарш говядина + курица – 1 кг
Соль – 1 ч.л
Перец, хмели-сунели, чеснок (по вкусу)
Шуба:
Помидор – 1 шт
Отварное яйцо – 2 шт
Моцарелла – 100 гР
Майонез – 1 ст.л
Чеснок – 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Два вида фарша смешиваем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Формируем круглые , плоские котлеты и перекладываем на пергамент.
2. Мелко режем помидор, сыр и яйца трем на мелкой терке. Все соединяем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Выкладываем шапку на котлеты.
3. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты