🥔 Рулет-запеканка или картофельный ролл с фаршем и творожным сыром
📝 Ингредиенты:
Картофель - 6 шт
Сыр твёрдый - 300 гр
Начинка:
Лук - 1 шт
Фарш - 500 гр
Помидор - 1 шт
Зелень (по желанию)
Соль, перец, паприка (по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика
Сыр творожный - 100 гр
🔥 Приготовление:
1. Нарезать картофель тонкими слайсами.
2. На противень, застеленный пергаментом, натереть сыр, выложить картофель, сверху посыпать сыром, посолить.
3. Запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.
4. На растительном масле обжарить лук, фарш, добавить мелко порубленные помидоры, зелень, специи по вкусу.
5. Запечённый картофель смазать творожным сыром, выложить фарш, посыпать натёртым сыром. Свернуть рулет.
6. Запекать ещё 10 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
