🍚 Рис с яйцом и овощами
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт
Морковь - 150 гр
Кукуруза (консервированная) - 150 гр
Горошек (консервированная) - 150 гр
Рис вареный - 300 гр
Соль и сушеный чеснок
Зеленый лук (по желанию)
Масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. В ёмкости слегка смешиваем яйца венчиком. Вливаем смесь в разогретую и смазанную маслом сковороду, и сразу начинаем лопаткой поднимать со дна яйцо, пока у нас не получится скрембл (в конце разделяем на маленькие яичные кусочки).
2. Убираем все со сковороды и вливаем снова масло. Закидываем овощи (морковь режем на кубики), соль и специи, жарим 5-7 минут на среднем огне (до мягкости моркови).
3. Как овощи пожарились, возвращаем скрембл и закидываем готовый рис. Готовим ещё пару минут.
4. В конце можно украсить зеленым луком.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
